아보카도 먹는 법 (간단한 아보카도 요리 4가지, 1개 칼로리)

 

 

아보카도 좋아하시나요?

아보카도는 '숲 속의 버터'라고 불릴만큼 불포화 지방산이 아주 많이 함유되어 있으면서도

양질의 단백질, 비타민, 칼륨, 엽산 등이 풍부한 건강식으로 알려지면서

아보카도를 식단에 포함하시는 분들도 많아졌습니다.

 

탄수화물 함량은 낮고 섬유질 함량이 높아 포만감도 큰 편이라 다이어트 식품으로도 각광받고 있습니다.

아보카도 1개의 영양정보를 한 번 살펴볼까요?

Souce : Fatsecret

아보카도 1개의 칼로리는 322 kcal입니다. 

 

이렇게 좋은 식품인 아보카도, 마트에서 한 꾸러미 사다가 어떻게 드셔야할 지 고민하셨던 적 있으실겁니다.

그런 분들은 위해, 아주아주 간단한 아보카도 메뉴 레시피 다섯가지를 소개합니다! 

 

아보카도 스무디 - 내가 먹어본 스무디 중 가장 든든한 스무디!

재료

• 아보카도 1개
• 꿀 2 스푼
• 우유 300-400 ml
• 그릭요거트 3 스푼 (기호에 따라 첨가)

레시피

1. 잘 후숙된 아보카도의 씨를 제거하고 적당한 크기로 깍둑썰기한다.

2. 아보카도, 우유 300 ml, 꿀 2 스푼, 그릭요거트 3 스푼을 블렌더에 함께 넣고 재료가 모두 섞일 때까지 블렌딩한다.

3. 기호에 따라 우유 또는 그릭요거트를 더 넣어 농도를 조절한다.

 

아보카도 오픈 샌드위치 - 건강식 끝판왕, 게다가 사진도 잘나와요!

 

재료

• 식빵 또는 호밀빵 2조각
• 아보카도 1개
• 삶은 달걀 1개
• 견과류 약간
• 후추 약간
• 꿀 2 스푼

레시피

1. 잘 후숙된 아보카도의 씨를 제거하고 적당한 크기로 깍둑썰기한다.

2. 빵은 토스터기 또는 프라이팬에 바삭하게 구워 준비한다.

3. 아보카도를 빵 위에 올리고, 슬라이스한 삶은 달걀을 올린다.

4. 후추 약간, 견과류 약간을 위에 뿌려준 후, 기호에 따라 꿀을 뿌려 마무리한다.

 

 

 

허니 아보카도 - 너무 간단한데 또 너무 맛있는 꿀조합!

재료

• 아보카도 1개
• 꿀 30ml

레시피

1. 잘 후숙된 아보카도의 씨를 제거한다.

2. 씨를 제거한 오목한 부분에 꿀을 담고, 스푼으로 꿀과 함께 아보카도를 떠서 먹는다.

 

아보카도 계란 오븐구이 - 집들이 메뉴로도 손색없는 간단한 요리!

재료

• 아보카도 2개
• 날계란 4개
• 베이컨 2줄
• 파슬리, 소금, 후추 약간씩

레시피 

1. 잘 후숙된 아보카도의 씨를 제거한다.

2. 베이컨을 잘게 썰어 아보카도의 오목한 부분에 조금씩 넣어준다.

3. 계란을 1개씩 깨서 마찬가지로 아보카도 오목한 부분에 넣어준다.

4. 계란노른자를 이쑤시개로 한번씩 찌른 뒤, 180도로 예열된 오븐에 15-20분 간 구워준다.

5. 오븐에서 꺼낸 뒤 소금, 후추, 파슬리를 위에 뿌려 낸다.

 

 

 

네 가지 레시피 모두 너무 간단하죠?

요리라고 할 수 없을만큼 손쉬운 방법들을 모아봤습니다.

다만, 이 요리들은 '잘 후숙된' 아보카도로 만들었을 때 최고의 맛을 볼 수 있다는 점!

오늘의 식탁은 초록빛 아보카도 요리로 채워보는 것은 어떨까요?